咖啡.民宿.風味餐

雲霧間的咖啡故鄉

雲霧間的咖啡故鄉

打開幸福早晨的掛耳包

一早起床忙碌的上班族 ,VuVu特地為您準備了方便充泡的掛耳式咖啡包,只須熱水和杯子,就可以享受到活力現沖咖啡的DIY樂趣。

小技巧︰
  沖泡時分兩次給水,第一次先倒一些熱水 讓咖啡粉濕潤,第二次則加滿熱水。如果想要喝得淡一些,再補入第三次適量的熱水。
  提醒您將掛耳包沖洗乾淨,還能重複使用,環保又經濟。堅持新鮮剛烘焙好的咖啡豆現磨包裝成掛耳包,如有久候,敬請耐心等待。
  每盒十包 一包十二公克咖啡粉 $450

原汁原味的原住民咖啡

來自德文部落的 Umu(爺爺)及 Kaingu(奶奶),清晨到海拔八百公尺的自然森林裡,採收櫻桃般的野生咖啡果實,用手工去除果肉,陽光日晒,連脫殼都用傳統的木臼與杵。德文部落的朋友精選出僅少的咖啡豆,請你來享受這原汁原味的原住民咖啡。

每包半磅 $600 品嚐有靈魂的新鮮現烘咖啡

另有"啡嚐原味咖啡禮盒"提供鑑賞
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「馬古都莊園」咖啡正在逐步朝向食品安全標章努力。
馬古都的原住民意思是「誠信」,我們承諾要給你最好的咖啡。

訂購與連絡

請與包金茂 (Ru Ni Gau) 先生連絡 0915-876625

欲訂購咖啡豆或是想要表達意見的朋友,請透過上述電話告訴我們。 或是透過電子郵件聯絡:ecorv@gate.sinica.edu.tw

請留下您的大名、地址,以及欲訂購的包數,我們會盡快用電子郵件與您連絡匯款方式。

※ 點擊上述郵件地址便可與我們連絡,謝謝!
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11/19/2007

德文咖啡 衝進市場

2007.09.25 【汪美芳/屏東報導】
德文咖啡 衝進市場
新聞來源: 時報資訊 InfoTimes

  屏東縣三地門鄉德文村適合種咖啡,早年日本人推廣種植,留下20多株高齡近百歲的國寶級老咖啡樹,目前由部落營造員每天清點,全民守護,3年來部落積極推廣種植咖啡,民間成立台灣德文咖啡產業研發聯盟,將向國內的咖啡市場進軍。
  屏東縣府原民局輔導適合的山地種植咖啡,原住民鄉只有三地門鄉德文村和泰武鄉推廣種植,品種都是阿拉比卡,泰武鄉種植面積約300公頃,可以收成約30公頃,年產4500公斤;德文村種植面積約200公頃,可以採收約25公頃,年產約4千公斤。
  德文村4個部落170多戶居民高達90%以上都種植咖啡,最珍貴的德萊公園後方有20多株日據時期留下來原生種百年老咖啡樹,部落居民全力守護,縣府原民局長曾智勇更指定部落營造員包金茂每天負責清點,包金茂連樹上結了多少顆果實,都清清楚楚。
  德文村社區發展協會理事長葉金山說,古坑咖啡帶來台灣咖啡商機,部落村民看到咖啡經濟產業的遠景,經過部落會議討論決議,鼓勵村民重拾當年種咖啡榮景,民間社團成立台灣德文咖啡產業研發聯盟,邀請屏科大教授協助栽培,研發和整合行銷。

◎2007時報資訊 版權所有 不得轉載

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